Unsere Manufaktur

Da wir schon grossen Wert auf die Rohstoffe und das fertige Produkt legen, war für uns klar, dass wir nicht in und auf Masse produzieren wollen.

Wir wollen ein handgefertigtes Produkt!

Zu diesem Zweck haben wir unseren Betrieb bio zertifizieren lassen und können nun dort nach unseren Vorstellungen ein veganes und vegetarisches Gericht herstellen.
Wir kochen in überschaubaren Mengen unsere Saucen und füllen von Hand in die Einkochgläser ab.
Es wird bei Niedertemperatur gegart, damit wir möglichst viele Inhaltstoffe erhalten können.

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