Kartoffelragout mit Pastinake und Apfel in CashewCremeSauce

Kartoffelragout mit Pastinake und Apfel in CashewCremeSauce
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DE-ÖKÖ-039
EU-Landwirtschaft und
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Art.Nr.: VM10200
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Kartoffelragout mit Pastinake und Apfel in CashewCremeSauce (450g im Glas)

Lange ist die Pastinake in Vergessenheit geraten. Unserer Meinung nach völlig zu Unrecht. Pastinaken eignen sich wunderbar als Ergänzung in der Vegetarischen Küche.

Die Apfelstückchen verleihen diesem vegetarischen bissfestem Dinkelgericht  einen Hauch von Süße und Fruchtigkeit.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau:

Kartoffeln 44 %, Cashewsauce 22 % ( Cashewmilch, CashewKerne 6%, Reisvollkornmehl, Meersalz, Gewürze), Pastinake  gebraten 22%, Apfel 11 %, Meersalz, Olivenöl nativ extra

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerteje 100g
Kalorien in KJoule/ Kcal256/ 62
Eiweiß in g1,2
Fett in g1,3
Davon gesättigte Fettsäuren0,9
Kohlenhydrate in g10,5
Davon Zucker in g2,3
Ballaststoffe in g2,3
Salz in g0,35